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餐饮消费复苏势头强劲,预制菜市场高速增长|当前独家

来源 : 飞笛资讯    时间:2023-06-14 14:17:24


(资料图)

据证券时报6月14日消息,今年以来,我国餐饮消费市场复苏势头强劲,根据国家统计局数据,今年第一季度,我国社会消费品零售总额114922亿元,同比增长5.8%,其中餐饮收入12136亿元,同比增长13.9%。而餐饮消费的快速复苏,也刺激预制菜市场高速增长。《2022年中国预制菜产业发展白皮书》显示,2022年中国预制菜市场规模达4196亿元,同比增长21.3%,2023年有望突破5000亿元,预计2026年市场规模将超过万亿元。

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